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     在金风送爽，丹桂飘香的金秋时节，泸州市江阳区老科协会长杨晓峰(区人大原副主任)率老专家莅临古城阆中保宁压酒调研考察。在阆中市老科协同志和四川保宁压酒有限公司总经理何美燕陪同下，沪州老专家参观厂区和生产工艺流程，认真了解企业发展历程，盛赞企业执着保护传承非物质文化遗产所取得的突出经济社会文化效益。

       古城阆中传统文化底蕴深厚，酿酒业历史悠久，南宋大诗人陆游对阆中酒有“阆中斋酿绝芳醇”的赞叹。保宁压酒是阆中独特的传统名酒，又称“陈年压酒”，始創于清代，迄今已逾300多年历史，因阆中历史上曾为保宁府得名。保宁压酒所用酒粬采用天然百余种养生中药密制，依托传统技艺结合现代科技精心酿造，密封压存土滘经年滘藏。品质独特，酒味甜美柔和，回味绵长，亨誉中外。原中央政治局委员,全国政协原副主席杨汝岱盛赞保宁压酒可与法国的波尔多名酒媲美。保宁压酒1958年入列全国名特产品，先后荣膺首届中国食品博览会金奖,四川老字号称号，入列国家地理标志保护和非物质文化遗产?；げ?。

       泸州老专家一行深入车间参观工艺流程，听取何美燕总经理介绍企业发展情况，饶有兴致品鉴名酒，一路赞不绝口，高度评价企业纳入老科协科技服务营地,推动創新发展养生名酒,矢志不渝?；ご杏判愦巢返某晒椋硎窘推笠捣⒄骨榭鲂纬傻餮胁牧?，协调引进沪州发展养生酒业。

(中国民间人才库首批入库人才 秦嘉顺)